Domaine Salisquet

Audrey Chassenard, zelfstandig wijnbouwer op haar domein Salisquet biedt een reeks ambachtelijke en biologische wijnen aan, onder de appellation Buzet. Sinds 2010 cultiveert zij op deze familiewijngaard de biodiversiteit voor een gemeenschap tussen de levende wezens van de bodem en een echte expressie van het terroir. Haar ambachtelijke wijnen komen voort uit respectvolle werkmethoden in de wijngaard en in de kelder. Ze onthullen de finesse, kracht en originaliteit van ons terroir: rode biologische wijnen, AOP Buzet.