Glacier-Restaurant Le Vert Galant

Sie lieben die Tradition? Wir auch! Entenkonfit, geräucherte Entenbrust, Gänseleberpastete, aber auch Gemüse aus der Sonne und Weine aus Buzet oder der Gascogne werden hier auf unsere Weise zubereitet.

Sie suchen nach Originalität? Herzlich willkommen! Unsere Gourmet-Schnitten sind vom Mittelalter inspiriert und nehmen Sie mit auf eine Reise durch Zeit und Raum, mit Rezepten aus dem Süden, aus anderen Regionen Frankreichs oder sogar aus exotischeren Ländern?

Sie träumen von Frische, Farben und saisonalen Aromen? Unsere reichhaltigen Mahlzeitensalate befriedigen jeden Appetit, auch den der Gascogne!

Unser Unterschied: handgemachtes Eis mit Käse, Gemüse, Gewürzen usw. wird zu den Gerichten angeboten und sorgt für überraschende Harmonien.

Vegetarier sind willkommen. Terrasse am Flussufer. Ausgeklügeltes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Und weil es kein Vergnügen ohne Vertrauen gibt, halten