La Table du Bousquet
Alle porte di Agen, il nostro ristorante propone una cucina genuina e di stagione nella cornice eccezionale e senza tempo del castello di Bousquet. Un luogo ideale per godersi un momento fuori dal tempo. Lavoriamo seguendo davvero il ritmo delle stagioni: ogni periodo porta con sé i propri prodotti.
Alle porte di Agen, il nostro ristorante propone una cucina genuina e stagionale nella cornice eccezionale e senza tempo del castello di Bousquet. Un luogo ideale per godersi un momento fuori dal tempo. Lavoriamo davvero seguendo il ritmo delle stagioni, ogni periodo porta con sé i propri prodotti.
Il menu “Settimanale” è un ritorno diretto dai nostri produttori. Cambia ogni settimana; è un’improvvisazione creativa ispirata agli arrivi del momento.
Il menu “Degustazione” è un’immersione nel nostro universo, tra basi tradizionali e tecniche contemporanee.
Il “Grande menu degustazione” è l’esperienza gastronomica definitiva per scoprire l’insieme del nostro savoir-faire e delle nostre ispirazioni.