📍 Feugarolles
Domaine Courège-Longue
La finca Courège-Longue, pequeña propiedad de la AOC Buzet, se dedica a la agricultura ecológica y a la alta expresión de su terruño.
El Domaine Courège-Longue, una pequeña propiedad de la DOC Buzet, se dedica a la viticultura ecológica y a la plena expresión de su terruño. Con vistas al valle del Garona, el viñedo está plantado en un terreno de grava arcillo-arenosa.
Las viñas se cultivan de forma ecológica, con una producción moderada (de 30 a 40 hl/ha). Las uvas se vendimian a mano y la vinificación es tradicional (cubas de Borgoña, encubado manual). Las uvas se prensan en prensas que datan de 1930 y el vino se cría en barricas bordelesas.
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