Boucherie Chez David

Slagerij, traditionele charcuterie, ik werk met lokale producenten voor Blonde d'Aquitaine rundvlees (Sainte-Maure-de-Peyriac), kalfsvlees onder de moedermelk (Tartifume), gevogelte van de boerderij Cabier (Laplume), Label Rouge lamsvlees uit Aveyron en zwart varkensvlees van de boerderij Cambes (Tarn-et-Garonne).

Wij maken onze eigen conserven, gekookte en gedroogde vleeswaren en onze dagelijkse gerechten.

Wij werken ook samen met Black Angus uit Galicië en Wagyu, deze uitzonderlijke koeienrassen uit Schotland, Spanje en Japan. Een ruimte voor kaas en vroege groenten staat tot uw beschikking.

Aarzel niet om ons te contacteren voor uw recepties en evenementen!