Domaine Elian Da Ros

Creata nel 1998, la nostra tenuta si trova nel sud-ovest della Francia, sulle pendici del fiume Garonna. La tenuta è certificata biologica dal 2000 e seguiamo i principi della biodinamica. Ma la cosa più importante per noi è produrre uva da un terreno vivo. Da diversi anni pratichiamo con passione l'agricoltura rigenerativa (agro-ecologia). Ogni giorno cerchiamo di essere sensibili all'invisibile, di capire come funziona il regno vegetale per poter produrre rispettando i cicli della vita.