Domaine Elian Da Ros

Crée en 1998 notre domaine se situe dans la région Sud-ouest, sur les coteaux de la Garonne. Le domaine est certifié bio depuis 2000 et nous suivons les principes de la Biodynamie. Mais, l’essentiel pour nous est de produire des raisins sur sol vivant. Nous pratiquons, avec passion l’agriculture de régénération (agro-écologie) depuis plusieurs années. Chaque jour, nous essayons d’être sensible à l’invisible, de comprendre comment le règne végétal fonctionne afin de produire tout en respectant les cycles du vivant.