L'indé

In un ambiente in cui il 70% delle birre è prodotto da tre industriali che si spartiscono il mercato, L'INDÉ rivendica più che mai la propria indipendenza. Da noi la birra è prodotta quotidianamente da Guillaume, il nostro mastro birraio, appassionato del mestiere e al timone del microbirrificio fin dalla sua apertura, 3 anni fa. Guillaume seleziona con cura gli ingredienti che utilizzerà per creare le sue nuove birre, in base a ciò che cerca: malto, orzo, luppolo, lievito... nulla è scelto a caso! Bionda, bianca, ambrata, aromatizzata, APA, IPA, natalizia o stagionale, Guillaume è sempre alla ricerca di gusto e qualità. Le nostre birre sono prodotte per infusione e non sono né pastorizzate né filtrate; contengono solo l'essenziale, cioè 0 additivi, 0 coloranti e 0 conservanti!