L'indé

In een omgeving waar 70% van de bieren wordt geproduceerd door drie industriëlen die de markt verdelen, is L'INDÉ onafhankelijker dan ooit. Bij ons wordt het bier dagelijks gebrouwen door Guillaume, onze brouwmeester, die een passie heeft voor het vak en sinds de opening 3 jaar geleden aan het roer staat van de microbrouwerij. Guillaume selecteert zorgvuldig de ingrediënten die hij voor zijn nieuwe bieren zal gebruiken, op basis van wat hij zoekt: mout, gerst, hop, gist... niets wordt willekeurig gekozen! Blond, wit, amber, gearomatiseerd, APA, IPA, kerstbier of seizoensbier, Guillaume is altijd op zoek naar smaak en kwaliteit. Onze bieren worden gebrouwen via infusie en worden niet gepasteuriseerd of gefilterd; ze bevatten alleen het essentiële, d.w.z. 0 additieven, 0 kleurstoffen en 0 bewaarmiddelen!